BLOG

Karadeniz, bugün dünya tahıl ve bakliyat ticaretinin en stratejik havzalarından biridir. Ancak bu bölgeyi yalnızca üretim ve ticaret kapasitesiyle okumak eksik olur. İklim değişikliği, jeopolitik gerilimler, lojistik kırılganlıklar ve gıda güvenliği riskleri, Karadeniz ülkeleri arasında ticaretin ötesine geçen yeni bir iş birliği anlayışını zorunlu kılıyor.

Eski düzen çatırdıyor; tahıl ticaretinin ağırlık merkezi değişiyor. Karadeniz’de savaş, Batı’da korumacılık ve küresel tedarik zincirlerindeki kırılganlık, Küresel Güney’e beklenmedik bir fırsat penceresi açıyor.

Eski düzen çatırdıyor; tahıl ticaretinin ağırlık merkezi değişiyor. Karadeniz’de savaş, Batı’da korumacılık ve küresel tedarik zincirlerindeki kırılganlık, Küresel Güney’e beklenmedik bir fırsat penceresi açıyor. Ancak bu fırsat kendiliğinden başarıya dönüşmeyecek. Altyapı, finansman, risk yönetimi, teknoloji ve ortak standartlarda kapasite inşa edemeyenler, bu yeni dönemi şekillendirmek yerine yalnızca ona uyum sağlamaya çalışacak.

Dünya tahıl ticaretinin kurallarını ve standartlarını şekillendiren en önemli kurumlardan GAFTA’nın yeni Başkanı Brian Arnold, Değirmenci’ye yaptığı açıklamada, sürdürülebilirlik ve dijital ticari belgelendirmenin kurumun öncelikli gündemleri arasında yer aldığını söyledi.

Değirmenci dergisine konuşan Erser Grup CEO’su Koray Tüysüzoğlu, Hürmüz Boğazı’ndaki kriz nedeniyle fiziksel mal yokluğundan çok maliyet ve risk belirsizliğinin belirleyici hale geldiğini, bu nedenle büyük ve uzun vadeli pozisyonlar yerine daha küçük, kısa vadeli ve esnek işlemlerin öne çıktığını belirtiyor.

IAOM Avrasya Direktörü Dr. Eren Günhan Ulusoy, NTV’de katıldığı Finans Kafe programında yaptığı değerlendirmede, tahıl fiyatlarında şimdiye kadar enerji piyasalarındaki kadar sert bir sıçrama görülmediğini, ancak sevkiyat ve maliyet tarafındaki kırılmanın orta vadede çok daha belirleyici sonuçlar doğurabileceğini söyledi.

Küresel buğday piyasası bir süredir bol arz, zayıf volatilite ve görece rahat alım temposunun etkisi altında fiyatlanıyordu. Ancak Ortadoğu patlak veren savaş ve Hürmüz Boğazı ekseninde yaşanan gerilim, piyasanın gözden kaçırdığı kırılganlıkları yeniden gündeme taşıdı.

EuroGrainExchange, 23–24 Nisan 2026 tarihlerinde dördüncü kez Bükreş’te düzenlenecek. Etkinlik, küresel tahıl ve yağlı tohum sektörünün liderlerini iki gün boyunca piyasa tartışmaları ve iş bağlantıları geliştirmeye yönelik oturumlarda bir araya getirecek.

IKAR Direktörü Dmitri Rylko, TUSAF’ta yaptığı sunumda rublenin “tüm küresel para birimlerini” geride bırakan değerlenmesi ve iç piyasada birçok tarımsal emtianın fiyatının yıllık bazda düşmesi nedeniyle Rusya’nın bu sezon buğday ihracatında belirgin yavaşlama yaşadığını söyledi.

Küresel hububat piyasalarında güçlü üretim ve yüksek stoklar fiyatları baskı altında tutarken, çiftçi gelir beklentisinin zayıflaması ekim desenini yağlı tohumlar lehine değiştiriyor.

Global Grain Geneva 2025 konferansında yapılan tartışmalar, küresel tahıl piyasalarında rekor üretim ve yüksek stoklara rağmen asıl mücadelenin artık başka alanlara kaydığını gösterdi: jeopolitik, finans ve teknoloji.

Buğday fiyatlarının 2022–23 fırtınasına kıyasla daha ‘sakin’ seyrettiği bir ortamda bile, un sanayicileri için kararlar artık sadece fiyata değil, riske ve performansa dayalı bir bütün resme göre alınıyor.